食品健康
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推动微藻食品爆发的背后因素是什么?食品企业应该如何把握住亿元微藻食品商机?

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“一块小小的豆腐,究竟有多少种创新解法?”

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宇宙的尽头竟然是……食品?

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“跨品类,拓功能,益生菌食品还有哪些花活?背后又有哪些解决方案支撑?”

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随着越来越多的玩家涌入赤藓糖醇领域,三元生物的“垄断”地位已经不复存在。

发酵食品,一股穿越百万年的食品力量

从康普茶到发酵蛋白,新旧交替的发酵食品市场也在悄悄“发酵”。

煌上煌每天关一家门店?却计划开店千家,切莫误判市场

2021年年报中,煌上煌宣布公司2022年计划新开门店1059家,其中直营店86家,不改高调扩张的野心。

继大豆后,又一超级“油”物登场?

面对大豆的蹒跚难行,油莎豆就可以实现替代大豆了?

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掘金他经济,男性的餐桌上多了些什么?